【资料图】

【材料】

猪油200公克、红葱头120公克；

【做法】

1.将猪油倒入锅内以中小火逼出油份，并把油渣捞除。

2.放入已切碎的红葱头，以中小火爆炒至浅金黄色。

3.熄火，将红葱头与油一同捞起装入保存罐中即可。